Darmerkrankungen

Was spielt bei chronischen, entzündlichen Erkrankungen eine Rolle?

Die Wichtigkeit eines gut arbeitenden Darms liegt auf der Hand, denn dieser verhilft uns zu vitaler Energie, einer stabilen Immunabwehr und guter Stimmung. Für den Darm ist es Schwerstarbeit, die Nahrung so zu verdauen, dass sie optimal verwertet werden kann. Dabei muss zwischen bekömmlichen Nahrungsmitteln, Schadstoffen, Keimen, Bakterien oder Schwermetallen aus der Umwelt unterschieden werden. Denn nur die verwertbaren Nährstoffe sollen so weiterverarbeitet werden, dass sie in die Blutbahn geleitet werden können, während die schädlichen Stoffe zu eliminieren sind.

Das Verdauungssystem ist ein sehr komplexes Netzwerk, das in Balance gehalten werden muss. Für die Verdauung einer kräftigen, ausgewogenen Mahlzeit kann es bis zu 24 Stunden dauern. Schleichen sich da einmal Unpässlichkeiten ins System ein, können Beschwerden und Symptome auftreten, die nicht immer gleich auf den Darm hindeuten. Auch die Darmflora, das Mikrobiom, spielt in dem Zusammenhang eine große Rolle. Da können für den Betroffenen sehr unangenehme, chronische Entzündungen entstehen.

Welche möglichen Auslöser für chronisch entzündliche Darmerkrankungen gibt es?

• Der westliche Lebensstil spielt dabei eine Rolle, denn wir essen häufig zu viel Fleisch und Zucker. Sauer eingelegte und fermentierte Lebensmittel kommen dagegen kaum mehr auf den Tisch. Auch Bitterstoffe werden immer mehr aus den Nahrungsmitteln entfernt.
• Aufgrund von Zeitmangel wird häufig zu Fertigprodukten mit Zusatzstoffen gegriffen, die die Darmschleimhaut bei ihrer Aufgabe, schädliche Stoffe nicht ins Innere des Organismus gelangen zu lassen, stören. Das Darmmilieu verschlechtert sich, vor allem wenn häufig zu Antibiotika gegriffen wird. Infolge einer gestörten Darmflora können sich nun schädliche Bakterien lokal ausbreiten und Entzündungen verursachen. In diesem Zusammenhang hat man auch herausgefunden, dass die Mutation eines bestimmten Gens, die Darmabwehrkräfte schwächt, was Bakterien das Eindringen in die Darmschleimhaut ermöglicht.
• Außer Antibiotikagaben kann die häufige Einnahme von Schmerzmitteln, Vitamin-D-Mangel und gehäuft auftretende Infekte einen Einfluss auf eine CED-Erkrankung haben. Auch andauernde Stressbelastungen sind ungünstig, denn die Stresshormone erhöhen die Durchlässigkeit der Darmschleimhaut. Hält dieser Zustand über einen längeren Zeitraum an, kann es zum „Leaky Gut“ Syndrom kommen. D. h., der Darm wird löchrig und kann seine Aufgabe als Barriere vor schädlichen Einflüssen nicht mehr erfüllen. Jeder dieser genannten Aspekte kann ein Auslöser sein, aber meist ist es nicht ein einzelner Faktor allein, wie beispielsweise Stress, wenngleich Betroffene in stressigen Situationen von einer Zunahme ihrer Beschwerden sprechen. Vielmehr geht man davon aus, dass mehrere, gleichzeitig auftretende Faktoren als Auslöser verantwortlich zu machen sind. Die genauen Ursachen sind im Moment aber noch nicht hinreichend geklärt.

Sind pflanzliche Unterstützungen  und gesunde Ernährung bei Darmerkrankungen hilfreich?

Je nach Schwere der Erkrankung und ihrem individuellen Verlauf setzt die Schulmedizin Cortison oder immununterdrückende Medikamente ein, um die Entzündungen aufzuhalten. Manchmal sind auch operativ Teile des Darms zu entfernen. Die Naturmedizin kann die medikamentöse Behandlung mit pflanzlichen Präparaten begleiten und positiv unterstützen.

• Weihrauch und Wermut enthalten entzündungshemmende Wirkstoffe, die die Wundheilung und ein Zusammenziehen fördern. Das besagen zumindest die Erfahrungen von Heilpraktikern und ihren Patienten. Möglicherweise lassen sich dadurch auch die Kortison-Gaben verringern.
• Borretsch- und Nachtkerzen-Öl helfen Darmentzündungen zu lindern.
• Echte Kamille, Myrrhe und Kaffeekohle aus grünen Kaffeebohnen bieten einen Mix, der den Studien der Universitäten Leipzig und München zufolge, gut als Langzeittherapie einsetzbar ist.
• Flohsamenschalen binden Wasser im Darm und können so unterstützend auf die Darmperistaltik wirken. Dabei geht es um die Linderung von Schmerzen und Durchfällen, aber möglichst immer in Absprache mit einem Therapeuten.
• Probiotika haben Studien zufolge einen guten Einfluss auf die Darmflora. Dabei handelt es sich um Stämme guter Mikroorganismen, wie sie auch in milchsauren Lebensmitteln wie Buttermilch, Kefir, Joghurt und Sauerkraut vorkommen. Diese sind auch als Nahrungsergänzungsmittel, als Kapseln oder Tropfen erhältlich. In schubfreien Zeiten unterstützen sie das Gleichgewicht der Darmorganismen.
• Unverdauliche Kohlehydrate wie Inulin sind in Äpfeln, Wurzelgemüse und Chicorée enthalten. Dank ihrer Unverdaulichkeit gelangen sie in den Dickdarm, wo sie die Arbeit der Probiotika unterstützen, denn sie dienen diesen als Nahrung.

Welche Ernährung für den Darm während eines akuten Schubs ist sinnvoll?

Während dieser Zeit sollten die Betroffenen eine darmberuhigende Schonkost zu sich nehmen, wie Schleimsuppen aus Reis oder Hirse und dazu Wasser und Kräutertees trinken. Ballaststoffe, Fette, Weißbrote, Reiswaffeln, Kartoffelbreie und auch Nudeln, sind erst zum Ende eines Schubs in kleinen Mengen erlaubt. Auch gedünstetes Geflügelfleisch und Fisch mit weich gekochtem Mangold, Spinat, Brokkoli, sowie Spargelspitzen sind denkbar.

CED: Welche Ernährung während beschwerdefreier Zeiten?

In dieser Zeit dürfen alle Lebensmittel und darmfreundlichen Gewürze, die gut vertragen werden, genossen werden. Blähende Gemüse wie Zwiebeln, Lauch, Pilze und Paprika sind eher zu meiden. Denn eine reizarme, gut verdauliche Kost wirkt entlastend und lindert Beschwerden.

Auch Entspannungsübungen können dabei einen positiven Beitrag leisten, denn die chronisch entzündlichen Darmerkrankungen stellen eine große, psychische Belastung für die Betroffenen dar. Autogenes Training, progressive Muskelentspannung nach Jacobsen, Qigong, Yoga und Meditation sind erprobte Hilfsmittel, um Körper und Psyche wieder in Einklang zu bringen.

Bei allen naturheilkundlichen Behandlungsmethoden geht es letztendlich um eine Verbesserung des Allgemeinbefindens und um eine unterstützende Begleitung bei der Ernährung. Am besten vertraut man sich dabei einem Therapeuten an, der schon entsprechende Erfahrungen in der Behandlung von chronisch entzündlichen Darmerkrankungen gesammelt hat.