Yams Wurzel Extrakte gegen Östrogendominanz und Osteoporose Yams Wurzel Die Yamswurzel hat in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) schon lange einen hohen Stellenwert. In westlichen Ländern erregte die ihr zugeschriebene Wirkung als natürliches Verhütungsmittel großes Aufsehen. Kein Wunder, dass die Yamswurzel seit fast 90 Jahren von Wissenschaftlern intensiv erforscht wird. Ohne die berühmte Knolle als […]
Manuka Honig: Gesundheit aus der Natur Naturreiner Bienenhonig ist für seine gesundheitsfördernde Wirkung bekannt. In der Naturheilkunde verwendet man außer Bienenhonig und Gelée royale noch Bestandteile der Bienenstöcke wie Propolis. Auch der äußerst wirksame Manuka-Honig trägt zur Gesunderhaltung des menschlichen Körpers bei. Manuka Honig: Traditionelles neuseeländisches Naturheilmittel Echter Manuka-Honig ist ein neuseeländisches Produkt. Er wird […]
Die Aroniabeere – eine wahre Superfrucht Wenn es um gesunde Lebensmittel oder die so genannnten Superfoods geht, fällt immer wieder der Name „Aronia“. Die kleine Beere hat es in sich und kann nachweislich einen Beitrag zu einer gesunden Ernährung und zur Versorgung mit lebenswichtigen Nährstoffen leisten. Vor allem in Osteuropa ist die Aroniabeere deshalb auch […]
Aminosäuren – Infos und Wissenswertes Der menschliche Organismus besteht zu 70 % aus Wasser und zu 17 % aus Eiweiss. Proteine (Eiweisse) sind aus einer Kette aus Bausteinen – den Aminosäuren – aufgebaut. Es gibt ca. 20 Aminosäuren, davon sind 8 lebensnotwendig und müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Bei Kindern sind dies sogar 10 […]
Chia, Hanf, Flohsamenschalen und Sesam Chia Die am Aufbau von Knochengewebe beteiligten Nährstoffe wie Kupfer, Mangan, Phosphor und Calcium sind allesamt in Chia-Samen enthalten. Zudem unterstützen diese Vitalstoffe auch den Bewegungsapparat. Sie enthalten die für ein gesundes Herz und Kreislauf vorteilhaften Omega-3-Fettsäuren. Und zwar im richtigen Verhältnis von Omega-3 zu Omega 6-Fettsäuren. Die Vitalstoffe in […]
Nüsse Sind heutzutage als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung nicht mehr wegzudenken. Sie enthalten wertvolle Inhaltsstoffe und sind eine gute Quelle für Mineralien, B-Vitamine, Vitamin E, ungesättigte Fettsäuren und Spurenelemente. Cashew Cashewkerne verfügen über gutes pflanzliches Protein. Deshalb können sie eine wichtige Eiweissquelle für Veganer und Vegetarier sein. Sie enthalten auch besonders viel der wertvollen Aminosäure […]
Kräuter Kräuter werden oft unterschätzt. Klug zusammengestellt, können sie sehr spezielle Wirkungen entfalten. Lassen sie sich überraschen. Kräuter mit Bitterstoffen Das Bittere ist das neue Süss. Naja sagen wir so, es ist gewöhnungsbedürftig. Auf jeden Fall hat man nicht mehr so viel Lust auf Süsses, wenn man genug Bitterstoffe zu sich nimmt. Die nachfolgenden Kräuter […]
Gräser – Grün und gesund So bezeichnet man die Süssgräser Weizen- und Gerstengras. Sie enthalten natürlicherweise sehr viel Chlorophyll, das „Pflanzenblut“ ist wichtig für eine optimale Aufnahme von Nährstoffen durch den Blutkreislauf. Das Enzym spielt aber auch eine wichtige Rolle gegen Umweltgiftbelastungen, Blutkrankheiten oder Immunschwäche. Weizengras Weizengras – der Vitaminlieferant, hat einen sehr hohen Eiweissanteil. […]
Algen Sie verfügen über eine unglaublich breite, perfekt auf einander abgestimmte, naturbelassene Nährstoff- und Energiedichte, die für den Menschen in ihrer Natürlichkeit eine gute Bioverfügbarkeit aufweisen. Sie sind ein komplettes Lebensmittel mit allen nötigen Vitalstoffen: Aminosäuren, Kohlehydrate, Fettsäuren, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente und sind voller Chlorophyll – also Sonnenlicht pur! Es gibt einige Unterschiede und […]
Wodurch zeichnen sich Biolebensmittel aus? Ernährung mit Bio-Lebensmittel als Lebenseinstellung Wer auf seine und die Gesundheit seiner Familie achtet, wird sich hauptsächlich mit Bio-Lebensmitteln ernähren. Dieses Verhalten liegt nicht nur im Trend, sondern zeigt auch die eigene Einstellung zum Leben. Denn diese Art der Ernährung beinhaltet eben auch die Nachhaltigkeit der Produkte und den Schutz […]