Vitalpilze

Hericium (Igelstachelbart, Affenkopfpilz)

Ein guter Speisepilz. Er enthält 32 Aromastoffe. Er wächst weltweit. Sein lustiges Aussehen verleiht ihm seine Namen. Die Traditionelle Chinesische Medizin setzt Hericium schon seit langer Zeit bei allen Arten von Problemen im Magen-Darm-Bereich ein. Er wirkt sehr positiv auf das Verdauungssystem und hat die Eigenschaft, die Magen- und Darmschleimhaut zu regenerieren. Die Traditionelle Chinesische Medizin verwendet ihn zur Stärkung der fünf Organe Niere, Leber, Milz, Herz und Magen. Allerdings ist er der Vertreter unter den Heilpilzen, der noch am wenigsten erforscht und kaum durch Grundlagenforschung und klinische Studien dokumentiert ist.

Er enthält viel Kalium, aber wenig Natrium. Er besitzt viele essentiellen Aminosäuren und hochwertige Mineralien wie Zink, Eisen, Germanium. Auch er enthält wesentliche Polysaccharide und Polypeptide. Außer seiner stark ausgleichenden Wirkung im Magen-Darm-Bereich ist noch seine Eigenschaft das Nervenwachstum zu stimulieren, hervorzuheben.

Haupteinsatzbereiche:

• Magen-Darmprobleme
• Ulkus-Nachbehandlung
• Gewichtsprobleme
• Nervenschwäche
• Krebs (vor allem bei Magen, Speiseröhren – und Darmkrebs)

Maitake(Grifola frondosa, Klapperschwamm)

Sein deutscher Name ist Klapperschwamm. Er wächst auch in hiesigen Wäldern. In Asien wurde er einst mit Gold aufgewogen und seine Fundstellen waren geheim. Er wird erst seit 1979 kultiviert angebaut.

Auch er besitzt wertvolle Polysaccharide. Und somit ist seine Wirkung vor allen Dingen immunstärkend und tumorhemmend. Zusätzlich enthält er grosse Mengen an Provitamin D, welches wir für den Knochenaufbau benötigen.

Wirk- und Einsatzbereiche des Maitake:

• Immunstärkung
• Osteoporose
• Diabetes Typ 2
• Verdauungsprobleme
• Hepatitis
• Bei hohen Cholesterinwerten
• Krebstherapie (vor allen Dingen Brustkrebs). In Japan ist der Maitake als Krebsmedikament zugelassen.

Pleurotus ostreatus (Austernpilz)

Der Austernpilz ist auch hierzulande ein beliebter Speisepilz. Er ist reich an Vitaminen der B-Gruppe wie z.B. B 1 (Thyamin), B 2 (Riboflavin), B 5 (Niacin), B 6 und B7 (Biotin). Er enthält darüber hinaus Folsäure, und Vitamin C und D und alle essenziellen Aminosäuren. B-Vitamine dienen der Energiegewinnung des Körpers aus Fetten,

Kohlenhydraten und Eiweissen und sind für die Funktion von Muskel- und Nervenzellen zuständig. Wir erhalten Vitamin B vor allem aus Fisch, Fleisch und Innereien.

Doch für viele Menschen sind diese Nahrungsmittel nicht geeignet. Sei es wegen Gicht und Rheuma, sei es wegen der Übersäuerung. Von daher kann der Austernpilz eine wichtige Nahrungsquelle für Vitamin B sein. Pleurotus enthält auch Folsäure, die wesentlich ist für die Blutbildung und die das Wachstum neuer Zellen fördert. Ausserdem senkt die Folsäure den Homocysteinwert im Blut.

Haupteinsatzbereiche:

• Als Antioxidans (Beta-Glukan Pleuran = PS)
• Gegen virale Infektionen
• Zur Entspannung von Muskeln, Sehnen und Gelenken
• Bei Lumbago (Hexenschuss)
• Zur Entlastung der Venen
• Senkung des Lipoproteingehaltes
  

Polyporus umbellatus(Eichhase)

Der Polyporus wächst in Eichen- und Buchenwäldern. Er ist in Asien weit verbreitet. Seit fast 2.000 Jahren sind seine Heilwirkungen dort dokumentiert. Der Polyporus hat eine stark entwässernde Eigenschaft und wird deshalb als harntreibendes Mittel eingesetzt. Er besitzt besonders viel Eisen, Kalzium und Kalium. Ebenso die wertvollen Spurenelemente Kupfer, Mangan und Zink. Ausserdem die Vitamine aus der B-Gruppe wie Niacin, Biotin, Retinol und Folsäure und das Provitamin D. Auch die Polysaccharide und Polypeptide.

Er zählt zudem zu den Phytotherapeutika der Traditionellen Chinesischen Medizin, die bei urogenitalen Infektionen eingesetzt werden. Eine starke hemmende Wirkung bei Chlamydien-Infektionen konnte bereits in Studien dokumentiert werden. Einige seiner Stoffe führen auch zu verstärktem Haarwuchs und auch zu Neuwuchs von Haaren.

Haupteinsatzbereiche:

• Haarausfall
• Haarwachstumsstörungen
• Verbesserung der Hautstruktur
• Bei Lymphstau
• Harnwegsinfekte
• Wassereinlagerung
  

Reishi (Glänzender Lackporling)

Der Reishi, wie er in Japan genannt wird, oder Ling Zhi in China, ist bei uns als Glänzender Lackporling bekannt. Er ist gar kein Speisepilz, da er hauptsächlich im verholzten Zustand vorkommt. Genau in dieser Form entfaltet er auch seine beste Heilwirkung. Der Reishi wächst hauptsächlich an Stämmen von Eichen, Buchen und Kastanien. Er wird auch der Unsterblichkeitspilz genannt, weil er die Menschen verjüngt und schön macht, sagen die Chinesen. Deshalb wird er dort auch als Glücks- und Langlebenspilz geradezu verehrt. In China stuft man ihn sogar noch wertvoller ein als den Ginseng.

Er regeneriert und entgiftet stark die Leber, verbessert die Herztätigkeit durch vermehrte Sauerstoffaufnahme des Blutes. Deshalb kann er zum Beispiel auch sehr gut bei der Höhenkrankheit eingesetzt werden. Der Reishi Pilz unterstützt das Energiesystem des Körpers. Er hilft, verschiedene Krankheiten zu besiegen, auch indem er uns hilft gesund zu bleiben und gar nicht erst krank zu werden. Viele Wirkweisen des Reishi sind uns bereits aus dem alten China überliefert und in der Neuzeit in wissenschaftlichen Studien belegt worden.

Wichtige Bestandteile sind:

• Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente
• Aminosäuren und spezielle bioaktive Substanzen, wie Polysaccharide und Triterpene.
• Polysaccharide (Vielfachzucker) z.B. das ß-Glucan und allen voran das ß-d-Glucan.

Diese aktivieren die wichtigsten Immunzellen unseres Körpers: die Makrophagen. Die Makrophagen zirkulieren in unserem ganzen Körper und bekämpfen Viren, Bakterien, Pilze, Krebszellen und andere potentielle Schädlinge. Die Stärke unseres Abwehrsystems steht in direktem Zusammenhang mit der Leistungsfähigkeit der Makrophagen.

Seit Jahrtausenden wird der Reishi in China zu medizinischen Zwecken eingesetzt. Er nimmt dort eine besondere Rolle ein und zählt zu den sogenannten „Kräutern Gottes“.

Der Reishi entfaltet seine Wirkung am stärksten bei:

• Schlafstörungen
• Allergien
• Asthma
• Immunschwäche
• Blutdruckproblemen
• Metabolisches Syndrom
• Zu hohes Cholesterin
• Erschöpfung
• Autoimmunerkrankungen
• Krebs(auch begleitend bei einer Chemo- oder Strahlentherapie). Der Reishi ist in Japan sogar als Krebsmedikament zugelassen.
  

Shiitake (Lentinula edodes)

Der Shiitake ist ein guter Speisepilz und gehört nach dem Champignon zu den meist verzehrten Speisepilzen. Er wächst auf frisch geschlagenem, Laubholz und kommt ursprünglich aus Asien. Dort ist er ebenfalls, wie der Reishi, schon seit Jahrtausenden als Heilpilz bekannt und wird zur Genesung eingesetzt.

Wichtige Bestandteile:

Shiitake ist reich an zahlreichen Aminosäuren und Mineralstoffen wie Eisen, Kalzium,

Kalium, Zink und vielen anderen bioaktiven Stoffen. Er ist Lieferant von Folsäure und Niacin, beides B-Vitamine und auch von Provitamin D.

Wissenschaftliche Studien haben ergeben, dass Shiitake die Abwehrkräfte stärkt und das LDL-Cholesterin senkt. An der Universität Weihenstephan wurden eindeutige Ergebnisse erzielt, wonach der Shiitake-Pilz sowohl das LDL-Cholesterin senkt als auch das HDL-Cholesterin erhöht. Der Stoff, der dafür verantwortlich ist, ist das Eritadenin. Ein weiterer wesentlicher Bioaktivstoff des Shiitake ist das Lentinan. Der Shiitake wirkt antiviral und antitumoral – dafür sind nachweislich die Polysaccharide und das Lentinan verantwortlich. In Japan und China verwendet man den Shiitake präventiv, d.h. zur Vorbeugung.

Hauptwirkbereiche:

• Bei Erkältung, Grippe und anderen Infektionskrankheiten
• Immunschwäche
• Bei Rheuma und entzündlichen Prozessen
• Zur Cholesterinsenkung
• Bei Arteriosklerose
• Bakterielle Fehlbesiedelung des Darms
• Krebstherapie (begleitend bei Chemo – und Bestrahlung). In den USA ist der Shiitake-Extrakt als Krebsmedikament zugelassen.

Copyright © Heilpraktikerin und Mykotherapeutin Ranva Görner